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近日,笔者随普陀区桃花镇政府渔业主管部门及桃花渔政站负责人一起,到桃花岛东部的福建人周开国的龙须菜养殖基地作了一番调研,发现一丝丝紫黑色的龙须菜在碧波荡漾的海面上自由摇晃,等待主人的收割。
龙须菜是一种红藻门、杉藻科海洋植物,是一种新兴的海洋蔬菜。这种新型的海藻不但能有效地改善海区水质,还可以当新鲜蔬菜食用,特别是含胶量十分突出,是饮料、食品行业的重要原料,福建、广东等地渔民视它为“发财菜”,市场前景十分广阔。龙须菜还可以与海带进行轮养,这样既能节约养殖成本,也可调节水质。发展龙须菜养殖,时间短、成本低、风险小、见效快,是海洋捕捞渔民转产转业的一条新出路。
桃花岛东部沿海多沙滩和港湾,水清浪缓,十分适合龙须菜等海藻类养殖。今年上半年,桃花镇引进福建渔民周开国等到人在桃花岛东部的下洋海域进行龙须菜养殖试验,目前周开国等人养殖的300亩面积的第一茬龙须菜已丰收在望。
周开国是福建省莆田市的一位普通渔民,在家乡曾经从事过几年龙须菜的养殖,对龙须菜的养殖、加工、销售等都比较熟悉。周开国说,如果水温在26摄氏度左右,龙须菜的生产周期一般为45~60天,避开7~9月份的台风易发季节,一年能养殖3茬龙须菜;平均每亩水面能放养100条绳的龙须菜,每条绳能收获新鲜龙须菜15~25公斤,晒干后有2.5~5公斤,每公斤市场价在4~8元之间,除去各种养殖成本,每亩每年可获净利润1000元以上。